Panqueques temprano en la mañana
Los Early Morning Pancakes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 a 7 papas sin pelar, cocidas al vapor hasta que estén tiernas (se pueden usar las sobras), 1/2 c. leche de soja o anacardo, 1 1/2 cucharadita. cebolla en polvo, 1 cucharadita. sal o al gusto y 2 a 3 cucharadas. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Triture las patatas hasta que quede suave con los ingredientes restantes. Debe estar húmedo para formar hamburguesas.
Colóquelo en una bandeja para hornear bien engrasada.
Hornee a 400° durante 20 a 40 minutos, volteando una vez.
Los panqueques deben formar una costra marrón.
Servir con perejil fresco y tomates. Un complemento al tofu.
Rinde 1 docena.
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