Легкий азиатский салат с макаронами

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Варите спагетти в кипящей воде, время от времени помешивая, до полной готовности, но твердой на вкус, 10–12 минут.

Слейте воду и промойте под холодной водой.

Переложите макароны в сервировочную миску и перемешайте с оливковым маслом.

Взбейте в миске соевый соус, сахар, уксус, семена кунжута, соус чили и кунжутное масло, пока сахар не растворится.

Перемешайте смесь соевого соуса с макаронами; сверху выложите зеленый лук, красный болгарский перец и горошек.

Охладите на 30 минут или на ночь, чтобы ароматы смешались.

Перед подачей еще раз перемешайте.