نودلز البيض السهلة
نودلز البيض السهلة هي طبق معكرونة سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و38 دقيقة. مصنوعة مع ج. دقيق، صفار بيضة، بيضة، . الملح وإلى 1/2 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
قياس الدقيق والملح في وعاء.
أضف البيض والصفار الإضافي. مزيج جيدا.
أضف الماء من 1 إلى 2 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة واخلط جيدًا. تشكيل العجينة على شكل كرة.
يعجن حتى مرنة وسلسة.
غطيها واتركيها لمدة 10 دقائق.
قسمي العجينة إلى 4 أجزاء.
لف واحدة تلو الأخرى على ورقة معجنات مرشوشة بالدقيق جيدًا بسمك حوالي 1/8 بوصة.
قطعيها إلى شرائح رفيعة أو سميكة (أيهما تفضلين) باستخدام قطاعة البيتزا.
تخلص من الدقيق الزائد وضعه على منشفة أو صينية حتى يجف لعدة ساعات أو طوال الليل.
يُطهى في 3 لترات من الماء أو يستخدم مرق الدجاج لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى ينضج.
يصنع 6 أكواب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً