/8781162-easy-homemade-pie-crust-Denise-1x1-1-f14133968c2a484094bf252441364b70.jpg)
فطيرة سهلة الصنع في المنزل
قشرة الفطيرة هذه هي المفضلة لدي شخصيًا ويتم إعدادها باستخدام محضرة الطعام، مما يجعل تقطيع الزبدة إلى الدقيق أمرًا بسيطًا للغاية. بالمناسبة، يمكنك عمل دفعة مضاعفة من هذا، وتجميد العجين المغلف بشكل فردي لمغامرات مستقبلية متعلقة بالفطيرة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
الجمع بين الدقيق والملح والزبدة في معالج الطعام.
نبض حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة، حوالي 10 نبضات لمدة ثانية واحدة.
يقلب الماء والخل في وعاء صغير.
يُسكب نصف خليط الماء المثلج والخل في خليط الدقيق والزبدة.
نبض للجمع، حوالي 3 (1 ثانية) نبضات.
صب في الماء المثلج المتبقي وخليط الخل.
نبض حتى يبدأ الخليط في التماسك، حوالي 8 (ثانية واحدة) نبضات.
نفرد العجينة على سطح خشبي، ونشكلها على شكل دائري، ثم نقسمها إلى نصفين.
شكلي كل نصف إلى قرص بعرض 5 بوصات تقريبًا.
لف كل قرص في غلاف بلاستيكي ثم ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً