Einfache Honig-Maisbrot-Muffins

Name: Einfache Honig-Maisbrot-Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cup Milch; 1 cup gelbes Maismehl; 1 cup Allzweckmehl; 1/3 cup Pflanzenöl; 1/4 cup weißer Zucker; 1/4 cup brauner Zucker; 3 tablespoons Honig; 1 großes Ei; 3 1/2 teaspoons Backpulver; 1 teaspoon Salz; 1/2 cup ungesalzene Butter, weich; 3 tablespoons gemahlener Zimt; 2 tablespoons Honig

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 12 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Easy Honey Cornbread Muffins sind eine beeindruckende Backware, die Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse Milch, 1 Tasse gelbem Maismehl, 1 Tasse Allzweckmehl, ⅓ Tasse Pflanzenöl und ¼ Tasse weißem Zucker und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Brot #Muffin #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 20 min

Portionen 12

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 283

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14.9g 19%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 354mg 15%

Kohlenhydrate gesamt 35.7g 13%

Ballaststoffe 1.7g 6%

Zucker gesamt 17g

Eiweiß 3.3g 7%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Eine 12-Tassen-Muffinform einsprühen oder leicht einfetten.

Milch und Maismehl in einer Schüssel vermischen und 10 Minuten ruhen lassen, dabei nach der Hälfte der Zeit umrühren.

Mehl, Öl, weißen Zucker, braunen Zucker, Honig, Ei, Backpulver und Salz untermischen, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen und jedes Förmchen zu 2/3 füllen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Muffins gesteckt wird, sauber herauskommt (20 bis 25 Minuten).

Butter, Zimt und Honig in einer Schüssel vermischen.

Honigbutter zu Muffins servieren.