فطائر البيض السهلة على طريقة هونج كونج
فطائر البيض الصينية حلوة ولذيذة. إن صنع هذه الأشياء يعيدني إلى طفولتي عندما كانت والدتي تصنعها طوال الوقت!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
ضعي الماء والسكر الأبيض في قدر على النار واتركيه حتى يغلي.
يُطهى حتى يذوب السكر ويُرفع عن النار ويُبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
فاز البيض في وعاء كبير. أضف الحليب المبخر واستمر في الضرب.
يُسكب الماء والسكر المبرد ويُخلط جيدًا حتى تمتزج المكونات.
ضع قذائف التارت على ورقة الخبز.
صفي الحشوة من خلال منخل، ثم حشو حبات التارت.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنتفخ الحشوة قليلاً، أي حوالي 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً