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Einfache Eiertörtchen nach Hongkong-Art
Chinesische Eiertörtchen, die süß und lecker sind. Diese zu machen versetzt mich zurück in meine Kindheit, als meine Mutter sie ständig gemacht hat!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie einen Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.
Wasser und weißen Zucker in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen.
Kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Die Eier in einer großen Schüssel schlagen; Die Kondensmilch dazugeben und weiter schlagen.
Das abgekühlte Zuckerwasser dazugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die Tortenböden auf ein Backblech legen.
Die Füllung durch ein Sieb passieren und die Tortenböden füllen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Füllung etwas aufgebläht ist, etwa 20 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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