Einfaches indisches Curry
Easy Indian Curry ist eine beeindruckende indische Schnellmahlzeit, die Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . mittelgroße Garnelen, gereinigt und entdarmt, . Pflanzenöl, große Zwiebeln, geschnittene, große Tomaten, geschnittene und grüne Chilischoten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Garnelen in 2 Tassen Wasser mit etwas Salz etwa 5 Minuten kochen.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Mit einem Mixer Zwiebeln, Tomaten, grüne Chilis, Zitronensaft, Zucker, Paprika, Currypulver, Salz und Knoblauch zu einer Paste verrühren.
Öl in einem großen Topf erhitzen und die gemahlene Paste und die Kokosnuss bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren anbraten, bis alle Gewürze duften und das Öl nach oben schwimmt (ca. 15 Minuten).
1 Tasse Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie Garnelen hinzu.
Leicht köcheln lassen, bis die Flüssigkeit etwas reduziert ist.
Mit gekochtem weißem Reis servieren.
Für 6 Personen.
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