Poisson méditerranéen facile

Name: Poisson méditerranéen facile
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (6 ounce) fillets flétan; 1 tablespoon Assaisonnement grec (comme Cavender's®); 1 grosse tomate, hachée; 1 oignon, haché; 1 (5 ounce) jar olives kalamata dénoyautées; 1/4 cup câpres; 1/4 cup huile d'olive; 1 tablespoon jus de citron; sel et poivre au goût

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Ce poisson est si facile et vraiment savoureux. Si vous aimez les plats épicés, essayez de saupoudrer un peu de poivre de Cayenne ainsi que l'assaisonnement sur le poisson avant de verser le mélange dessus. L'un des favoris de la maison !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 30 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 (6 ounce) fillets flétan

1 tablespoon Assaisonnement grec (comme Cavender's®)

1 grosse tomate, hachée

1 oignon, haché

1 (5 ounce) jar olives kalamata dénoyautées

1/4 cup câpres

1/4 cup huile d'olive

1 tablespoon jus de citron

sel et poivre au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 429

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 26.8g 34%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1275mg 55%

Glucides totaux 9.2g 3%

Fibres alimentaires 1.8g 6%

Sucres totaux 2.5g

Protéines 36.6g 73%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Placer les filets de flétan sur une grande feuille de papier d'aluminium et assaisonner avec l'assaisonnement grec.

Mélanger la tomate, l'oignon, les olives, les câpres, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol.

Verser le mélange de tomates sur le flétan.

Scellez soigneusement tous les bords du papier d'aluminium pour créer un grand paquet.

Placer le sachet sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, 30 à 40 minutes.