आसान भूमध्यसागरीय मछली

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एल्युमीनियम फ़ॉइल की एक बड़ी शीट पर हलिबूट फ़िललेट्स रखें और ग्रीक मसाला डालें।

एक कटोरे में टमाटर, प्याज, जैतून, केपर्स, जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

हलिबूट के ऊपर चम्मच से टमाटर का मिश्रण डालें।

एक बड़ा पैकेट बनाने के लिए फ़ॉइल के सभी किनारों को सावधानीपूर्वक सील करें।

पैकेट को बेकिंग शीट पर रखें।

पहले से गरम ओवन में 30 से 40 मिनट तक बेक करें जब तक कि मछली कांटे से आसानी से फूल न जाए।