Einfache Pfannensteaks von Ayesha Curry
Easy Pan Steaks von Ayesha Curry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Filet Mignon, Salz, Pfeffer, Butter und Olivenöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Heizen Sie den Ofen auf 450˚F (230˚C) vor.
Die Steaks von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
Erhitzen Sie eine große gusseiserne Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis nur noch Rauch entsteht.
Butter und Olivenöl hinzufügen. Sobald die Butter geschmolzen ist, die Steaks hinzufügen und drei Minuten lang ohne Bewegung garen.
Drehen Sie die Steaks mit einer Zange um. Rosmarin, Thymian und Knoblauch hinzufügen.
Für ein mittelgroßes Steak die Pfanne für 7 Minuten in den Ofen stellen.
Übertragen Sie die Steaks mit einer Zange auf ein Schneidebrett. Lassen Sie die Steaks mindestens 5 Minuten ruhen.
In Scheiben schneiden und servieren.
Genießen!
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