Pommes de terre faciles à l’autocuiseur

Name: Pommes de terre faciles à l’autocuiseur
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cups eau; 8 pommes de terre rousses, lavées

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 8 portions 👁️ 20 vues

C’est le moyen le plus simple que j’ai trouvé pour cuire à la perfection des pommes de terre entières avec la peau et les utiliser dans n’importe quelle recette pour laquelle vous en avez besoin.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pot instantané #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 cups eau

8 pommes de terre rousses, lavées

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 224

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.2g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 16mg 1%

Glucides totaux 51.2g 19%

Fibres alimentaires 3.7g 13%

Sucres totaux 1.8g

Protéines 6.1g 12%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Versez de l'eau au fond d'un autocuiseur (comme Presto®).

Placez un dessous de plat dans la cocotte minute et allumez le feu.

Placez les pommes de terre en une seule couche dans la cocotte minute et verrouillez le couvercle.

Cuire à feu vif jusqu'à ce que le régulateur de pression atteigne 15 psi, 5 à 10 minutes.

Retirer du feu.

Laissez la pression chuter naturellement pendant 10 minutes.

Déverrouillez et retirez le couvercle.