Einfache Kühlschrank-Zitronenkekse
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👨🍳 Zubereitung
Zitronenschale und Zucker in einer Küchenmaschine verarbeiten, bis die Schale so fein ist wie der Zucker.
Butter hinzufügen.
Zu einer lockeren Masse verarbeiten.
Kratzen Sie die Schüssel ab.
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. Kurz verarbeiten, bis alles vermischt ist.
Formen Sie den Teig zu zwei 1 1/2 Zoll großen runden Stämmen und wickeln Sie jeden in Wachspapier ein.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis es fest ist.
Den Backofen auf 350° vorheizen.
Schneiden Sie jedes Stück in 0,6 cm dicke Kekse und legen Sie es auf ein ungefettetes Backblech. 8 bis 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Nicht zu lange backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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