冷蔵庫で簡単レモンクッキー
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👨🍳 作り方
レモンの皮と砂糖をフードプロセッサーで、皮が砂糖と同じくらい細かくなるまで加工します。
バターを加えます。
ふわふわになるまで加工します。
ボウルをこすり落とします。
小麦粉、重曹、塩を加えます。混合するまで手短に処理します。
生地を2つの1-1/2インチの丸太に成形し、それぞれをワックスペーパーで包みます。
固まるまで冷蔵庫で冷やします。
オーブンを350°に予熱します。
各丸太を厚さ1/4インチのクッキーにスライスし、油を塗っていないベーキングシートの上に置きます。周囲がきつね色になるまで8〜10分間焼きます。
焼きすぎないでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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