Galletas de limón fáciles de refrigerar

Name: Galletas de limón fáciles de refrigerar
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 limón, ralladura de; 1 azúcar granulada; 1 manteca; 2 1/3 harina para pastel; 1/2 bicarbonato; 1/4 sal

⏱️ Listo en 55 min 🥄 Prep 45 min 🔥 Cocción 10 min 👁️ 27 vistas

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#Galleta #Menos de 1 Hora #Postre

📊 Resumen

Preparación 45 min

Cocción 10 min

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 limón, ralladura de

1 azúcar granulada

1 manteca

2 1/3 harina para pastel

1/2 bicarbonato

1/4 sal

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 59

% Valor Diario*

Grasa total 3.1g 4%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 42mg 2%

Carbohidratos totales 7.5g 3%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 0g

Proteína 0.5g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Procese la ralladura de limón y el azúcar en un procesador de alimentos hasta que la ralladura quede tan fina como el azúcar.

Agrega la mantequilla.

Procese hasta que quede esponjoso.

Raspe el tazón.

Agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Procese brevemente hasta que se mezcle.

Forme dos troncos redondos de 1-1/2 pulgada con la masa y envuélvalos en papel encerado.

Refrigere hasta que esté firme.

Precalienta el horno a 350°.

Corte cada tronco en galletas de 1/4 de pulgada de grosor y colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee de 8 a 10 minutos, hasta que estén dorados en los bordes.

No hornee demasiado.