Ailes de poulet Buffalo faciles à la manière d'un restaurant

Name: Ailes de poulet Buffalo faciles à la manière d'un restaurant
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 12 ailes de poulet sans peau; 3/4 cup farine tout usage; 1 tablespoon sel; 1 tablespoon poivre noir moulu; 1 tablespoon poudre d'ail; 1 quart huile végétale pour la friture; 3/4 cup sauce au piment fort (comme Frank's RedHot®); 1 tablespoon beurre

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 6 portions 👁️ 13 vues

De délicieuses ailes de poulet super faciles. Ma femme n'aime pas la sauce piquante, alors elle chauffe la sauce barbecue au micro-ondes et l'utilise.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

12 ailes de poulet sans peau

3/4 cup farine tout usage

1 tablespoon sel

1 tablespoon poivre noir moulu

1 tablespoon poudre d'ail

1 quart huile végétale pour la friture

3/4 cup sauce au piment fort (comme Frank's RedHot®)

1 tablespoon beurre

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 311

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 21.1g 27%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1959mg 85%

Glucides totaux 14.1g 5%

Fibres alimentaires 0.9g 3%

Sucres totaux 0.7g

Protéines 16g 32%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Rincer les ailes de poulet à l'eau froide; égoutter et sécher avec du papier absorbant.

Mélanger la farine, le sel, le poivre et la poudre d'ail dans un sac refermable de 1 gallon ; ajouter les ailes de poulet.

Fermer le sac et secouer pour enrober uniformément le poulet.

Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 375 degrés F (190 degrés C).

Retirer le poulet du sac et secouer tout excès de revêtement; faire frire dans l'huile préchauffée jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre, environ 7 minutes.

Retirer le poulet avec une écumoire et l'égoutter sur une assiette tapissée de papier absorbant.

Mélanger la sauce piquante et le beurre dans une casserole à feu moyen; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.

Enrober les ailes de poulet cuites de sauce.