Champiñones Rellenos De Salchicha Fácil

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Ahueca cada tapa de champiñón y reserva los restos.

Calienta una sartén a fuego medio-alto.

Cocine y revuelva la salchicha, la cebolla y los restos de champiñones reservados en una sartén caliente hasta que la salchicha esté dorada y bien cocida, de 4 a 6 minutos.

Escurrir y desechar la grasa; Regrese la mezcla de salchicha a la sartén.

Agregue 3 onzas de queso parmesano, pan rallado, ajo y perejil a la mezcla de salchicha.

Cocine y revuelva hasta que esté completamente caliente, de 3 a 5 minutos.

Rellena cada tapa de champiñones con la mezcla de salchicha y colócala en una bandeja para hornear.

Hornea los champiñones rellenos en el horno precalentado durante 12 minutos.

Espolvoree 1 onza de queso parmesano restante sobre los champiñones y hornee hasta que los champiñones estén bien cocidos y el queso se derrita y burbujee, aproximadamente 3 minutos.