Cogumelos Recheados com Salsicha Fácil

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Esvazie cada tampa de cogumelo, reservando as raspas.

Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto.

Cozinhe e mexa a linguiça, a cebola e as raspas de cogumelos reservadas em uma frigideira quente até que a linguiça esteja dourada e cozida, 4 a 6 minutos.

Drene e descarte a graxa; retorne a mistura de salsicha para a frigideira.

Misture 90 gramas de queijo parmesão, pão ralado, alho e salsa na mistura de salsicha.

Cozinhe e mexa até aquecer completamente, 3 a 5 minutos.

Recheie cada tampa de cogumelo com a mistura de salsicha e coloque em uma assadeira.

Asse os cogumelos recheados no forno pré-aquecido por 12 minutos.

Polvilhe 30 gramas de queijo parmesão restante sobre os cogumelos e leve ao forno até que os cogumelos estejam cozidos e o queijo derreta e borbulhe, cerca de 3 minutos.