埃福·里罗
这款 Efo riro 变种是一种辛辣的尼日利亚菠菜炖菜，配以棕榈油、iru、小龙虾、牛肉和熏鱼，煮得足够浓稠，可以用勺子在米饭或 eba 旁边用深咸味的热量烹制。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将辣椒和洋葱混合成粗酱。
用棕榈油将 iru 和辣椒酱炒至收干。
添加牛肉、熏鱼、小龙虾和高汤。
加入菠菜，煮至有光泽但仍呈绿色。
与米饭、eba 或捣碎的山药一起食用。
🍷 完美搭配
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