Nouilles aux œufs faites par maman
Egg Noodles Mom Made est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1/4 c. levure chimique, 1/4 c. sauge moulue, 1/2 c. sel et 1/2 c. poudre d'oignon (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez les ingrédients secs, faites un trou au centre.
Ajouter l'œuf et remuer du centre avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit complètement mélangé.
Étalez sur une planche bien farinée.
Utilisez beaucoup de farine car elle sera collante.
Couper en lanières pour les nouilles ou en carrés pour les raviolis.
(J'utilise un coupe-pizza, très simple et rapide.)
Faire bouillir dans un bouillon riche jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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