お母さんが作った卵麺
お母さんが作ったエッグヌードルは、適度に簡単な夕食です。 1 1/2 cで作りました。小麦粉、小さじ1/4。ベーキングパウダー、小さじ1/4グランドセージ、小さじ1/2。塩と小さじ1/2。オニオンパウダー (オプション) を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
乾いた材料をふるいにかけ、中央に穴を開けます。
卵を加え、完全に混ざるまでフォークで中心からかき混ぜます。
打ち粉をした台の上で伸ばします。
ベタベタしてしまうので小麦粉は多めに使いましょう。
麺類の場合は短冊状に、餃子の場合は四角形に切ります。
(私はピザカッターを使っていますが、とても早くて簡単です。)
濃厚なスープで柔らかくなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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