Pizza de Berinjela e Pimentão Vermelho Assado
Pizza de Berinjela e Pimentão Vermelho Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela pequena, descascada e cortada em cubos, 1 colher de sopa. azeite, 1 pote pequeno de pimentão assado, 1 cebola média picada e 16 onças. Queijo mussarela ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cubos de berinjela salgada; deixe escorrer 30 minutos.
Seque.
Em uma tigela própria para micro-ondas, misture a berinjela e o azeite.
Mexer. Desabafar.
Microondas em potência alta por 5 minutos.
Adicione pimentão e cebola. Microondas por mais 5 minutos.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Pressione a massa de pizza em uma assadeira untada.
Regue com azeite. Espalhe a mistura de berinjela uniformemente na massa de pizza.
Cubra com queijo ralado.
Asse por 15 a 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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