Auberginen-Caponata
Auberginen-Caponata ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Sellerie, gehackt, ca. Zwiebeln gehackt, . Auberginen, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, (16 oz.), Dose Tomaten und Salz und Pfeffer nach Geschmack, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen.
Sellerie und Zwiebeln hinzufügen und etwa 5 Minuten kochen lassen, bis die Zwiebeln weich sind.
Auberginenwürfel dazugeben und kurz anbraten, bis sie weich sind.
Tomaten, Weinessig, etwas Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen; Kapern und Oliven unterrühren.
Abdecken und bis zum Servieren kalt stellen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen