बैंगन कैपोनाटा
बैंगन कैपोनाटा एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। अजवाइन, कटा हुआ, सी. प्याज कटा हुआ, . बैंगन, 1/2-इंच क्यूब्स में कटा हुआ, (16 औंस) टमाटर और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
एक कड़ाही में मध्यम-तेज़ आंच पर तेल गरम करें।
अजवाइन और प्याज डालें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए।
बैंगन के टुकड़े डालें और नरम होने तक भूनें।
टमाटर, वाइन सिरका, थोड़ी सी चीनी, नमक और काली मिर्च डालें।
धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
गर्मी से निकालें; केपर्स और जैतून मिलाएं।
परोसने का समय आने तक ढककर ठंडा करें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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