ナスのカポナータ
ナスのカポナータは、約1時間20分で準備できる比較的簡単なディナーです。 cで作りました。セロリのみじん切り、c.玉ねぎのみじん切り、 。 1/2インチの立方体に切ったナス、トマト缶（16オンス）、塩コショウで味を調えると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
フライパンに油を中火で熱します。
セロリと玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで約5分間煮ます。
ナスの角切りを加え、柔らかくなるまで炒めます。
トマト、ワインビネガー、少量の砂糖、塩、コショウを加えます。
時々かき混ぜながら弱火で5分間煮ます。
火から下ろします。ケッパーとオリーブを混ぜます。
蓋をして、提供時間まで冷やします。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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