Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 aubergine, 1 c. soda ou sel, eau, chapelure de craquelins et lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Aubergine en cubes; tremper toute la nuit dans de l'eau avec 1 cuillère à café de soda ou de sel.
Cela supprime le goût amer et noir.
Le lendemain matin, égouttez et rincez.
Enrober les morceaux d'aubergines de lait et de chapelure de craquelins.
Cuire dans la graisse chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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