बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बैंगन, 1 चम्मच से बनाया गया। सोडा या नमक, पानी, पटाखे के टुकड़े और दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
घन बैंगन; 1 चम्मच सोडा या नमक के साथ रात भर पानी में भिगो दें।
इससे कड़वा स्वाद और कालापन दूर हो जाता है।
अगली सुबह, छान लें और धो लें।
बैंगन के टुकड़ों को दूध और पटाखे के टुकड़ों से लपेट लें।
गरम तेल में भूरा होने तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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