Auberginen-Parmesan

Auberginen-Parmesan

⏱️ Fertig in 56 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Auberginen-Parmesan ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Auberginen, Eiern, geschlagen, ca. Semmelbrösel, ca. Olivenöl und c. Mit Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Auberginen schälen und in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.

Tauchen Sie jede Scheibe in das Ei und dann in die Krümel.

Im heißen Öl von beiden Seiten braun anbraten.

Legen Sie eine Schicht Auberginen in eine 2-Liter-Auflaufform. Mit Oregano, Parmesan und Mozzarella bestreuen.

Mit Tomatensauce bedecken; Wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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