ナスのパルミジャーナ
ナスのパルミジャーナは、約 1 時間 18 分で準備できる印象的なイタリアのディナーです。大きなナス（2ポンド）、軽く溶いた卵で作ります。水、 。塩およびｃ．小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、1/3インチのスライスに切ります。
水、卵、塩を混ぜます。
ナスを小麦粉、卵、パン粉の順に付けます。
大きなフライパンに1/4カップのオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
ナスを両面に軽く焼き色がつくまで焼きます。
必要に応じて残りのオリーブオイルを追加します。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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