Sartén Eléctrica Bistec Suizo

Sartén Eléctrica Bistec Suizo

⏱️ Listo en 1h 28m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

El Swiss Steak con sartén eléctrica es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con filete redondo de hasta 3 libras, c. harina, a 3 cebollas, peladas y cortadas en rodajas. gordo y. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una tabla de cortar, mezcle harina en ambos lados del bistec; córtelo en trozos para servir hasta que se absorba la harina.

Precalienta la sartén a 360°. Agrega la grasa y la cebolla; Saltee hasta que esté dorado, aproximadamente 3 minutos. Retirar de la grasa.

Cambie la configuración de la sartén a 400° y agregue una cucharada de grasa.

Luego, dore el bistec por ambos lados, aproximadamente de 10 a 20 minutos.

Espolvorea la carne dorada con sal y pimienta; agregue las cebollas salteadas, el ajo, el apio, los tomates y las rodajas de pimiento.

Tapar y poner la sartén a 220°.

Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 1 1/2 horas.

Espolvorea con perejil al servir.

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