ヘラジカまたは鹿のシチュー

ヘラジカまたは鹿のシチュー

⏱️ 1h 24mで完成 🥄 準備 28 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 13回閲覧

ヘラジカまたは鹿のシチューは、約 1 時間 24 分で調理できる印象的なスープです。で作られました。 1インチ角切りの肉。油、ｃ．水、 。味付け塩と。ブラックペッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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#スープ #シチュー
👨‍🍳 作り方

肉、ピーマン、玉ねぎを油で焼き色がつくまで炒めます。

水、塩、黒胡椒、ブイヨンキューブ、月桂樹の葉を加えます。

蓋をして肉が柔らかくなるまで2時間半〜3時間煮ます。

ニンジン、ジャガイモ、セロリを加えます。

野菜が柔らかくなるまで約30分間煮ます。

冷水と小麦粉を完全に混ざるまで振ります。シチューに加えます。

グレービーソースのようにとろみがつくまで絶えずかき混ぜながら沸騰させます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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