Crema de salmón ahumado de Ellen
La crema de salmón ahumado de Ellen'S es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de salmón ahumado, 1 1/2 c. requesón sin grasa, 3 cucharadas. vodka con sabor a pimienta (como absolut peppar), 2 cucharadas. Jugo de limón fresco y 2 cucharaditas. mostaza dijon, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corta la mitad del salmón en trozos.
Corta el salmón restante en dados. Coloque el requesón en un colador de malla fina y presiónelo para eliminar el exceso de humedad.
Transfiera el requesón a un procesador de alimentos.
Agrega los trozos de salmón, el vodka, el jugo de limón, la mostaza y el rábano picante.
Procese hasta que quede suave.
Transfiera la mezcla a un tazón y agregue el salmón cortado en cubitos.
Refrigere hasta que esté frío.
Puede prepararse con anticipación y almacenarse tapado en el refrigerador hasta por 2 días.
Rinde aproximadamente 2 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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