エレンのスモークサーモンスプレッド
エレンズのスモークサーモンスプレッドは、適度に簡単なディナーです。 1/2ポンドのスモークサーモン、1 1/2 cで作られています。無脂肪カッテージチーズ、大さじ3。ペッパー風味のウォッカ（アブソルートペッパーなど）、大さじ2。新鮮なレモン汁と小さじ2。ディジョンマスタードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
鮭の1/2量をぶつ切りにします。
残りの鮭を角切りにする。カッテージチーズを目の細かいふるいに入れ、押し付けて余分な水分を取り除きます。
カッテージチーズをフードプロセッサーに移します。
サーモンの塊、ウォッカ、レモン汁、マスタード、ホースラディッシュを加えます。
滑らかになるまで加工します。
混合物をボウルに移し、角切りにしたサーモンを加えます。
冷めるまで冷蔵庫で冷やします。
事前に準備し、蓋をして冷蔵庫で最大 2 日間保存できます。
約2杯分出来ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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