Cazuela de Enchiladas (8 porciones)
La cazuela de enchiladas (8 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida magra, 1 taza. cebolla, picada, 1 cucharadita. sal, una pizca de pimienta y 1/4 cucharadita. Ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Dore la carne molida y escúrrala, luego vuelva a calentarla; agregue la cebolla y cocine por unos 5 minutos.
Luego agrega sal, pimienta, ajo y comino.
Agrega las sopas, los chiles y la salsa para enchiladas.
Mezclar; dejar de lado.
Corta las tortillas en cuartos; colóquelo en el fondo de una fuente para hornear.
Cubrir con la mitad de la mezcla de carne; coloque otra capa de tortillas y la mezcla de carne.
Cubrir con queso rallado y hornear 30 minutos.
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