Enchilada Suisa
Enchilada Suisa es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de tomatillos, 3 chiles serranos, 1 cucharada. cebolla picada, 1 diente de ajo y 1 cucharada. cilantro picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Retire las hojas parecidas al papel de los tomatillos.
Lave bien los tomatillos y los chiles.
Cocine, tapado, en un poco de agua hirviendo hasta que estén tiernos, unos 15 minutos.
Retire los tallos y las semillas de los chiles. Coloque los chiles y los tomatillos escurridos en el recipiente de la licuadora.
Agrega la cebolla, el ajo y el cilantro y licúa hasta obtener un puré.
🍷 Maridajes Perfectos
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