Enchilada Suisa
Enchilada Suisa é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de tomatillos, 3 pimentões serranos, 1 colher de sopa. cebola picada, 1 dente de alho e 1 colher de sopa. coentro picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Remova as cascas de papel dos tomatillos.
Lave bem os tomatillos e as pimentas.
Cozinhe, coberto, em um pouco de água fervente até ficar macio, cerca de 15 minutos.
Remova os caules e as sementes das pimentas. Coloque as pimentas e os tomatillos escorridos no liquidificador.
Adicione a cebola, o alho e o coentro e misture até obter um purê.
🍷 Combinações Perfeitas
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