Enchilada Verde (baja en grasa)
La enchilada verde (baja en grasas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas grandes de salsa de enchilada verde, 1 cebolla grande picada en cubitos, 1 taza. salsa picante, 1 lata grande de frijoles refritos y de 2 a 3 libras de queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Sumerge las tortillas en salsa de enchilada verde.
(A veces, calentar la salsa y dejar que las tortillas de maíz estén a temperatura ambiente ayuda a evitar que se rompan al enrollarlas).
Mezclar la cebolla picada, la salsa picante y los frijoles (de los que no tienen manteca).
Coloque 1 cucharada de la mezcla en la tortilla y 1 cucharada de queso rallado. Esto es más fácil la segunda vez que lo haces y recuerda que Jesús te ama.
Cubra bien con papel de aluminio y hornee en el horno a 350° durante 30 a 40 minutos.
Retire la cubierta; agregue cualquier salsa y queso rallado. Adorne con ingredientes opcionales.
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