Enchiladas
Enchiladas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 großen Dose Enchiladasauce, 2 c. Mit Jack- und Cheddar-Käse, Öl und 12 Maistortillas liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rinderhackfleisch anbraten und gewürztes Salz und Pfeffer sowie gehackte Zwiebeln hinzufügen.
Fett abtropfen lassen und beiseite stellen.
Enchiladasauce in einem Topf erhitzen und beiseite stellen.
Erhitzen Sie etwa 5 cm Öl in einem anderen Topf und tauchen Sie die Tortilla so weit in das Öl, dass sie weich wird.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen und auf einen Teller legen.
Tortilla mit Hackfleisch, Zwiebeln und Käse füllen; Aufrollen und in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Backform legen. Füllen Sie weiter, rollen Sie die gefüllten Tortillas auf und legen Sie sie in die Pfanne, bis sie voll sind.
Anschließend die restliche Soße darübergießen und mit Käse bestreuen.
Mit gewürfelten Oliven belegen und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.
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