Enchiladas
Enchiladas ist ein beeindruckendes mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Zwiebeln, Knoblauch usw. Chilipulver, schwarzer Pfeffer und c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Brauner Hamburger mit gehackter Zwiebel; Abfluss.
Gebackene Bohnen, Dose Tomaten (klein gehackt), Tomatensauce und Gewürze hinzufügen.
Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis eine dicke Masse entsteht.
1/4 Tasse Öl erhitzen; Tortillas einzeln 15 bis 20 Sekunden auf jeder Seite garen.
Auf Papier bringen.
Abtropfen lassen.
Milden Cheddar zerkleinern.
Beiseite stellen.
Nachdem die Mischung eingedickt ist, geben Sie etwa 1 oder 2 Esslöffel in jede Tortilla mit 1 Esslöffel geriebenem Käse und rollen Sie sie auf.
In eine ungefettete Auflaufform geben.
Mit der restlichen Sauce und dem Käse bedecken und ohne Deckel 30 bis 45 Minuten bei 350 °C backen.
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