Enchiladas
Les enchiladas sont un dîner mexicain impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fait avec du gros oignon, de l'ail, . de poudre de chili, de poivre noir et c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire dorer le hamburger avec l'oignon haché ; vidange.
Ajouter les haricots frits, la boîte de tomates (hachées en petits morceaux), la sauce tomate et les épices.
Laisser mijoter à feu doux jusqu'à épaississement.
Chauffer 1/4 tasse d'huile; cuire les tortillas une à la fois pendant 15 à 20 secondes de chaque côté.
Mettez sur papier.
Laissez égoutter.
Râpez le Cheddar doux.
Annuler.
Une fois le mélange épaissi, mettez environ 1 ou 2 cuillères à soupe dans chaque tortilla avec 1 cuillère à soupe de fromage râpé et roulez.
Mettre dans un plat allant au four non graissé.
Couvrir du reste de sauce et du fromage et enfourner à découvert à 350° pendant 30 à 45 minutes.
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