Enchilada
Enchiladas é um jantar mexicano impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 58 minutos. Feito com cebola picada. água, . carne moída, c. queijo cheddar ralado e c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Combine a cebola e a água em uma caçarola coberta de 1 1/2 litro e leve ao microondas por 2 a 3 minutos.
Adicione a carne moída esfarelada. Microondas 2 1/2 minutos.
Escorra e acrescente o queijo, o creme de leite, a salsa, o sal e a pimenta; reserve.
Embrulhe as tortilhas em papel toalha e leve ao microondas por 1 minuto.
Combine os ingredientes restantes; despeje metade deste molho em um prato de 30 x 20 cm.
Coloque 2 1/2 colheres de sopa da mistura de carne no centro de cada tortilha e enrole.
Coloque o lado da costura voltado para baixo no molho.
Cubra com o molho restante. Cubra com filme plástico.
Aqueça 11 a 12 minutos.
Vire após 5 minutos e meio.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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