エンチラーダ
エンチラーダは、適度に簡単なディナーです。トマトペースト1缶（12オンス）、1クォートで作ります。水、ニンニク2片、みじん切り、小さじ5。チリパウダーと1ポンドの赤身のひき肉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
鍋にトマトペースト、水、ニンニク、チリパウダーを入れて混ぜます。 20分間煮ます。
フライパンで牛肉と玉ねぎの半分を炒めます。脂肪を排出します。
チーズ1 1/2カップとトマトペースト1カップの混合物を加えてかき混ぜます。
3クォートの浅いグラタン皿にトマトペースト混合物1/4カップをスプーンで入れます。
トルティーヤを一度に 1 枚ずつ、残りの混合物に浸したり浸したりして柔らかくします。
各トルティーヤの中央に牛肉混合物をスプーンで注ぎます。巻き上げる。
継ぎ目を下にしてグラタン皿に置きます。
残りのトマトペースト混合物を上に注ぎます。
残りのチーズと玉ねぎをふりかけます。
350°で20分間焼きます。 6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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