Enchiladas Acapulco
Enchiladas Acapulco ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce, 3/4 c. gehackter grüner Pfeffer, 1 (8 3/4 oz.) Dose Kidneybohnen, abgetropft und Öl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Braunes Fleisch; Abfluss.
Tomatensauce und 1/2 Tasse Paprika hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Fügen Sie Bohnen und 1/4 Pfund Schmelzkäseaufstrich hinzu; Weiter kochen, bis der Schmelzkäse-Aufstrich geschmolzen ist.
Tortillas in heißes Öl tauchen; Abfluss.
Füllen Sie jede Tortilla mit 1/4 Tasse Fleischmischung; aufrollen.
Mit der Nahtseite nach unten in eine 30 x 20 cm große Auflaufform legen.
Mit dem restlichen Schmelzkäseaufstrich belegen; Weiter backen, unbedeckt, 5 bis 8 Minuten oder bis der Schmelzkäse-Aufstrich geschmolzen ist.
Mit den restlichen Paprika und Tomaten belegen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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