Enchiladas Acapulco
Enchiladas Acapulco est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 3/4 c. poivron vert haché, 1 boîte (8 3/4 oz) de haricots rouges, égouttés et huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Viande brune; vidange.
Ajouter la sauce tomate et 1/2 tasse de poivrons.
Cuire à feu moyen 5 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter les haricots et 1/4 livre de fromage fondu à tartiner; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage fondu à tartiner soit fondu.
Tremper les tortillas dans l'huile chaude; vidange.
Remplissez chaque tortilla avec 1/4 tasse du mélange de viande; retrousser.
Placer, joint vers le bas, dans un plat allant au four de 12 x 8 pouces.
Garnir du reste de fromage fondu à tartiner; poursuivre la cuisson, à découvert, 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fondu à tartiner soit fondu.
Garnir du reste des poivrons et des tomates.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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