الانتشلادا سوبريماس
Enchiladas Supremas هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من التوفو الصلب، 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة صغيرة. أوريجانو مجفف، 12 قطعة تورتيلا ذرة و2 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني الناعمة غير المملحة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
استنزاف وشطف التوفو.
ضع التوفو في كيس أو حاوية بلاستيكية.
أغلقه بإحكام وقم بتجميده حتى يتجمد التوفو بقوة.
أخرج التوفو وضعه في وعاء من الماء الساخن أو اتركه ليذوب في درجة حرارة الغرفة.
قم بعصر الماء من التوفو برفق باليد ثم بين منشفتي مطبخ.
قطع التوفو إلى مكعبات 1/4 بوصة.
في وعاء كبير، اخلطي التماري وزبدة الفول السوداني ومعجون الطماطم حتى تمتزج المكونات.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضيفي التوفو والبصل والفلفل الحلو والفلفل الحار والثوم.
يُطهى حتى ينضج، حوالي 6 دقائق.
ضجة في خليط التماري.
ضجة في الذرة.
في وعاء متوسط الحجم، تُمزج صلصة الطماطم ومعجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والأوريجانو والكمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً