Name: エンチラーダ スプレマス
Ingredients: 1 lb. 木綿豆腐; 2 ニンニク、みじん切り; 1 tsp. 乾燥オレガノ; 12 コーントルティーヤ; 2 tbsp. 無塩の滑らかなピーナッツバター; 2 tbsp. 無糖のトマトペースト; 2 中くらいの玉ねぎ、細かく刻む; 1 種を取り、みじん切りにした新鮮な唐辛子; 1/2 c. 解凍した冷凍トウモロコシ; 1 (16 oz.) can 無糖トマトソース; 1 (16 oz.) can 無糖トマトピューレ; 1 to 2 tbsp. チリパウダーまたはお好みで; キャノーラ油（トルティーヤのブラッシング用）; 1/2 c. 飾り用の地中海産ブラックオリーブ（種を取り、みじん切り）; 1 tbsp. オリーブ油; 1/4 c. たまり; 1 tsp. グラウンドクミン

エンチラーダスプレマス

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Enchiladas Supremasは印象的なディナーです。木綿豆腐1ポンド、みじん切りにしたニンニク2片、小さじ1で作ります。乾燥オレガノ、コーントルティーヤ12枚、大さじ2。無塩の滑らかなピーナッツバターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。