Энчиладас Вердес
Энчиладас Вердес – впечатляющий ужин. Сделано из 2 целых куриных грудок, 6 унций. сливочный сыр, 3/4 ст. лук, нарезанный, 15 унций. мексиканские зеленые помидоры и 2 нарезанных перца чили. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Положите курицу в кастрюлю, залейте бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 20 минут.
Переложите грудку на тарелку и оставьте запас.
Снимите кожу и с курицы нарежьте мясо небольшими кусочками.
Взбейте сливочный сыр до однородности.
Взбейте 1/2 стакана сливок.
Добавьте лук, добавьте курицу и отложите в сторону. Запеките перец и очистите его от кожицы. Отбивную положить в блендер.
Добавьте помидоры, перец чили, кориандр и 1/4 стакана куриного бульона.
Измельчить до пюреобразного состояния.
В оставшихся 1 1/2 стакана сливок, яйцо, соль и перец.
Взбивайте еще на 10 секунд дольше.
Разогрейте духовку до 350°.
Обмакните лепешки в соус, выложите сверху куриную смесь и сверните рулетом. Комплект для всех лепешек.
Поместите бок о бок в форму для запекания размером 9 x 13 дюймов.
Полить оставшимся соусом, затем посыпать сыром.
Выпекать 15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий