Muffins ingleses
Muffins ingleses são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 bolo de fermento, 1 colher de sopa. água (morna), 1/2 xícara. leite escaldado, 1 c. água e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Dissolva o fermento em água morna.
Resfrie o leite escaldado até ficar morno. Adicione 1 xícara de água, sal, açúcar, fermento e 2 xícaras de farinha.
Bata bem. Deixe crescer, coberto, até dobrar de volume.
Adicione a gordura ligeiramente amolecida e a farinha restante.
Bata e amasse bem.
Deixe crescer novamente até dobrar de volume.
Coloque sobre uma tábua enfarinhada ou use fubá.
Achate até obter uma espessura de 3/4 de polegada e corte com um cortador de 2 1/2 polegada.
Asse por 15 minutos em frigideira quente (sem manteiga), virando uma ou duas vezes.
🍷 Combinações Perfeitas
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