muffins ingleses
English Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 bizcocho de levadura, 1 cucharada. agua (tibia), 1/2 c. leche escaldada, 1 c. agua y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Disuelva la levadura en agua tibia.
Enfríe la leche escaldada hasta que esté tibia. Agrega 1 taza de agua, sal, azúcar, levadura y 2 tazas de harina.
Batir bien. Deje crecer, tapado, hasta que duplique su volumen.
Agregue la manteca ligeramente blanda y la harina restante.
Batir y amasar bien.
Deje crecer nuevamente hasta que duplique su volumen.
Colóquelo sobre una tabla enharinada o use harina de maíz.
Aplanar hasta obtener un grosor de 3/4 de pulgada y cortar con un cortador de 2 1/2 pulgada.
Hornee durante 15 minutos en una plancha caliente (sin mantequilla) volteándola una o dos veces.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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