英式松饼面包
英式松饼面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 汤匙制成。糖,2 包快速发酵活性干酵母,1/2 c.温水(110~),2℃。牛奶和2茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将糖放入温水中溶解;添加酵母并静置 10 分钟。
搅拌均匀。
将牛奶和盐放入平底锅中混合。
用小火加热直至微温。
添加到溶解的酵母中。
添加 3 杯面粉,与小苏打混合。
混合直至光滑。
加入足够的剩余 3 杯面粉,搅拌成浓稠的面糊。
分成两半,压入 2 个面包盘(涂上油脂并撒上玉米粉)。
在顶部撒上玉米粉并盖上盖子。
在温暖的地方发酵 45 分钟或直到面包中心高出烤盘边缘约 1 1/2 英寸。
400°烘烤25分钟。
从锅中取出并冷却。
食用时,切片并烤面包。
如果需要的话,涂上黄油和果酱。
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